Barritas de semillas de Chía

Ingredientes::

150 grs de semillas de chia triturada

50 grs de semillas de chia

200 grs de jarabe de maíz

50 grs de azúcar rubia

50 grs de almendras peladas y tostadas

Preparación:

Diluir el jarabe de maíz al fuego  bajo en una ollita., incorporar el azúcar y mezclar, cocinar hasta obtener punto de ebullición, incorporar las semillas de chia y mezclar durante 5 minutos,agregar las almendras y apagar el fuego.Dejar reposar un rato y verter sobre una superficie plana y aplanar con un palote o los dedos , hasta obtener un cuadrado de 1 espesor aprox.

Cortar en cuadrados, y guardar en un recipiente cerrado.